Euses Dinkelsortiment

 

Unser SortimentIMG 0044

  • UrDinkel
  • DinkelUrkorn
  • Dinkelkörnli

Dinkelprodukte sind vor allem für Personen geeignet die unter einer
Weizenunverträglichkeit leiden. Es hilft in vielen Fällen Sodbrennen oder
beispielsweise Verdauungsprobleme zu vermeiden. Bitte beachten sie aber
dass trotzdem Gluten in den Produkten vorhanden ist!


UrDinkel

Wir stellen Brot aus zertifiziertem UrDinkel Mehl her, das der Kontrolle des Labels unterliegt.
Daraus stellen wir sowohl Spezialbrote wie kleine Brötli her.

 

DinkelUrkorn

Das ist der Anspruch den unsere Mühle aus eigenem Antrieb erhebt liegt in
diesem Produkt. Aus diesen Produkten stellen wir unsere Dinkelzöpfe

für Samstag und Sonntag her.IMG 0023

 

Dinkelkörnli

Aus dieser Mischung, die auch der strengen Kontrolle unserer Mühle unterliegt, stellen wir
unsere speziellen Brote her. Es ist ein besonders reichhaltiges Produkt das wir schon fein
geschnitten anbieten. Dies ermöglicht dem Kunden dieses Brot tief zu kühlen und dann
"scheibchenweise" zu geniessen.