Unsere glutenfreien Produkte

 

Auf verschiedentliche Anfrage aus unserer Kundschaft haben wir uns IMG 0019
Mit der Herstellung von ganz verschiedenen, speziellen Broten für
Individuelle Bedürfnisse konnten wir diverse Kunden bedienen.

 

Dazu gehören

  • Brote ohne Hefe
  • Brote ohne Milchprodukte
  • Brote ohne Weizen
  • Brote die Gluten frei sind

Als wir uns intensiv mit diesem heiklen Produktionsprozess auseinandergesetzt
haben, durften wir auf verschiedene Inputs aus der Kundschaft stützen. Es
wurden uns Ideen, Artikel und Rezepte zugetragen die wir einfliessen lassen
konnten. Als erster Hersteller von Gluten freien Produkten durften wir auf die
Riesal AG zurückgreifen. Nach diversen Versuchen haben wir ein gutes Produkt
generiert, das bei unseren Kunden sehr gute Akzeptanz erreicht hat.

Wir stellen das Produkt jeweils auf Bestellung frisch her, damit die Kunden
optimale Voraussetzungen zum Einfrieren haben.

Seit einiger Zeit arbeiten wir auch mit der Agrano AG zusammen, die diverse
Produkte anbietet.

Das hat uns ermöglicht zusätzlich weitere Produkte herzustellenIMG 0029

  • Brownies
  • Muffins
  • Mürbteigprodukte
  • Vorgesehen sind auch Weihnachtskonfekt und kleine Stücksachen

Wir arbeiten weiter an anderen Produkten - ohne Unterlass.